Xperience Hospitality | Grand Hotel Huis ter Duin

Yuri Dries: F&B Profi des Jahres

Yuri Dries: F&B Manager im Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk, wurde zum F&B Profi 2014 gekrönt während des jährlichen Galafestes der Association of Food&Beverage Management (AF&BM), Initiator dieser Wahl. Nach einer spannenden Endrunde ging Yuri Dries am 27. Januar vor Gijs Wehkamp Hotels van Oranje, Noordwijk aan Zee) und Frank Tuhusala (Westcord Fashion Hotel, Amsterdam) bei der vierköpfigen Jury als Sieger hervor.

Das sachverständige Preisgericht (Frank Lindner, Anita Bos, Iris den Dekker en Maarten Wessels) urteilte über die Leistungen der drei Kandidaten. Nach reiflicher überlegung erwies Yuri sich als Sieger.

Zeugnis des Prüfungsausschuss
Die Jury über Yuri: Yuri’s Aufsatz ist authentisch. Er komt für die Hotel- und Gastronomiebranche auf den wesentlichen Punkt. Yuri betrachtet seine Mitarbeiter als eine Investition und scheut das Feedback der Gäste und Mitarbeiter nicht. Seine Leute sucht er sich aus mit feinem Gespür.

Kurz und gut: ein Sieger worauf der AF&BM und vor allem Huis ter Duin stolz sein kann, ein echter Botschafter der Gastronomie!
Herzlichen Glückwunsch Yuri!

Termin-kalender Huis ter Duin

 

April

Ganzer Monat
Bouillabaisse lunch BLT
Oosterschelde 
Hummer (BLT, BBH)
Ladestation für elektrische Autos in Betrieb

11. April
Neue Menükarte Latour, 7-Gänge-Dinner All Inklusive 
€ 149,50.

Beginn: 19.00 uur  

20. - 26. April
- Saisonfisch im BBH: Makrele

25. & 26. April
Der Schönste Stau

 

Mai

Ganzer Monat
Spargel (BLT, BBH) 

10. Mai
Mutterstag High Tea in VDL

16. Mai
- Tulpenrallye

30. Mai
- Cure for Cancer Gala

 

Juni

14. Juni
Einsendeschluss Facebook-Aktion BBH

26. - 28. Juni
Oosterschelde Hummer Menü BBH

 

Juli

4. Juli
- Gala Dirk Kuyt Foundation

18. Juli
Neue Menükarte Latour, 7-Gänge-Dinner All Inklusive 
€ 149,50
Beginn: 19.00 uur